Centrifugati a base di anguria: 5 ricette originali e gustose

L’anguria, o cocomero, è il frutto simbolo dell’estate. Composta per il 95% d’acqua, è ricchissima di sali minerali, che il nostro corpo perde a causa della sudorazione. Ma non solo: il colore rosso brillante della polpa dell’anguria è dato dal licopene, un antiossidante con tantissime proprietà: rafforza il sistema immunitario, rafforza capelli e unghie e aiuta la circolazione.

Oltre al licopene l’anguria è ricca di vitamine, potassio, fosforo e magnesio, ottimi per contrastare la debolezza che d’estate colpisce chi soffre di pressione bassa o anemia.

Si può gustare l’anguria al naturale, presa freddissima direttamente dal frigo, oppure sorseggiarla in un centrifugato insieme ad altri frutti e verdure che ne esaltino le proprietà. Ecco allora qualche suggerimento per creare strepitose bevande a base d’anguria!

Centrifugato dimagrante

INGREDIENTI:

  • 1 fetta di anguria
  • 2 mele
  • 1/2 limone

Una bevanda dissetante e gustosa, con la nota acida data dal limone, che contiene la pectina, utile a combattere il senso di fame. Pochissime calorie, ma un buon contenuto di fruttosio permettono a questo centrifugato di essere un ottimo break estivo.

Scopri le nostre ricette di centrifugati dimagranti!

Smoothie proteico all’anguria

INGREDIENTI:

  • 1 fetta di anguria
  • 5 fragole congelate
  • 1 cucchiaino di semi di chia o canapa
  • 1/2 bicchiere di latte di mandorla
  • Succo di 1/2 lime

Perfetto per chi fa attività fisica, ma anche per chi vuole una pausa ricca e gustosa. Questo smoothie unisce il gusto e le proprietà di fragole e anguria alla forte carica proteica del latte di mandorla e dei semi di chia.

Centrifugato di anguria e pesca

INGREDIENTI:

  • 1 fetta di anguria
  • 1 pesca sbucciata
  • foglioline di menta
  • ghiaccio (facoltativo)

Un centrifugato che celebra l’estate attraverso i suoi frutti più buoni: l’anguria e la pesca.

SUGGERIMENTO: se volete dare più cremosità alla ricetta potete aggiungere mezzo bicchiere di latte di cocco, per rendere ancora più tropicale questa ricetta!

Centrifugato rinfrescante con anguria e cetriolo

INGREDIENTI:

  • 1 fetta di anguria
  • 2 cetrioli
  • Succo di 1/2 lime
  • Ghiaccio (facoltativo)

Ricchissimo d’acqua, questo centrifugato è perfetto per fare il pieno di sali minerali e di vitamina C. Con solo 60 calorie è adatto ad accompagnare una merenda gustosa e sana.

Smoothie energetico con anguria e banana

INGREDIENTI:

  • 1 fetta di anguria
  • 1 banana
  • 50 g di mirtilli
  • 1/2 bicchiere di latte di mandorla

Delizioso smoothie energetico per recuperare le energie dopo una lunga giornata sotto il sole. Banana e anguria sono i migliori alleati per recuperare sali minerali, magnesio e potassio.

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