Centrifugati di verdure: 5 ricette salutari e gustose

Quando pensiamo ai centrifugati di solito immaginiamo bevande dolci a base di frutta. Non sempre è così: tantissimi centrifugati gustosi e salutari sono a base di verdure, ricche di vitamine, acqua e sali minerali.

Non immaginiamo sgradevoli frullati dal sapore improbabile: un mix perfetto tra verdure e frutta può rivelarsi un’ottima pausa a metà giornata o il protagonista di una colazione sana. Abbiamo raccolto alcune ricette per centrifugati, frullati e smoothies a base di verdura. Alla salute!

Centrifugato brucia grassi

INGREDIENTI

  • 50 g di spinaci
  • 2 cetrioli
  • 1 mela verde
  • 2 fette di ananas
  • 2/3 foglioline di menta

Un centrifugato fresco di un bel verde brillante, ottimo per chi sta seguendo una dieta dimagrante!

Centrifugato rilassante

INGREDIENTI

  • 3 pomodori
  • 1 cetriolo
  • un mazzetto di basilico
  • un pizzico di pepe (opzionale)

Un centrifugato che ricorda il cocktail Bloody Mary, ma privo di alcol!
Basilico, cetriolo e pomodoro hanno in comune proprietà benefiche contro l’emicrania e la depressione, agendo sul sistema nervoso. Il centrifugato è perfetto anche per conciliare il sonno!

Centrifugato digestivo

INGREDIENTI

  • 1 mela
  • 100 g di cavolo rosso
  • uno spicchio di zenzero

Un perfetto mix per chi ha problemi digestivi o soffre di ulcere o acidità di stomaco. Le proprietà lenitive del cavolo rosso aiutano la depurazione dell’organismo e contrastano le gastriti.

Centrifugato detox

INGREDIENTI

  • 1 o 2 mele verdi
  • 2 gambi di sedano
  • 50 g di cavolo verza
  • 1 cetriolo
  • 1 broccolo
  • succo di mezzo limone

Un mix di verdure celebri per le loro proprietà diuretiche e per l’azione detossinante sull’organismo. Ottimo per smaltire pasti abbondanti e ricchi di grassi!

Smoothie energizzante

INGREDIENTI

  • 80 g di spinaci
  • 1 banana matura
  • 100 g di frutti di bosco
  • 120 ml di latte vegetale a scelta
  • semi di lino o bacche di goji (opzionale)

Uno smoothie ricchissimo di vitamine e sali minerali, perfetto per cominciare la giornata o ricaricare le pile durante una pausa.
Suggerimento: congela la frutta prima di preparare lo smoothie, questo lo renderà ancora più fresco e cremoso!

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